Auberge Godefroy

17575, boul. Bécancour, Bécancour, Québec G9H 1A5
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Centre-du-Québec

Fort d’une créativité débordante, un Créatif de l’érable est un épicurien gourmand qui fait partie d’un groupe sélect de cent artisans méticuleusement choisis par la FPAQ parmi les plus grands chefs cuisiniers de la planète gourmande. Ce qui distingue un Créatif, c’est son amour inconditionnel des produits du terroir de première qualité. Il fait preuve d’un talent sans cesse renouvelé et chérit particulièrement l’érable, l’une de nos plus savoureuses ressources naturelles. Bref, le Créatif de l’érable sert et fait déguster, pour notre plus grand bonheur, l’érable sous toutes ses formes.

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Rencontre

Stéphane Hubert
Propriétaire

Un chef dynamique qui propose aux gourmets « sa » cuisine à l’érable. Son magret de canard poêlé à la sauce porte et érable est un délice, tout comme la tarte à l’érable et à la bière.