Bistro l'Ardoise

152, rue St-Germain est, Rimouski, Québec G5L 1A8
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Bas-Saint-Laurent

Fort d’une créativité débordante, un Créatif de l’érable est un épicurien gourmand qui fait partie d’un groupe sélect de cent artisans méticuleusement choisis par la FPAQ parmi les plus grands chefs cuisiniers de la planète gourmande. Ce qui distingue un Créatif, c’est son amour inconditionnel des produits du terroir de première qualité. Il fait preuve d’un talent sans cesse renouvelé et chérit particulièrement l’érable, l’une de nos plus savoureuses ressources naturelles. Bref, le Créatif de l’érable sert et fait déguster, pour notre plus grand bonheur, l’érable sous toutes ses formes.

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  • Restaurant

Rencontre

Daniel Caissy
Responsable promotion

 Le bistro L’Ardoise perpétue une tradition d’accueil typique à Rimouski en plus de nous offrir une gastronomie de choix qui met en valeur les produits de sa région. En vedette: magret fumé à l’érable, saumon fumé maison à l’érable, yogourt au chocolat blanc et à l’érable de même que nougat glacé à l’érable.