Restaurant Au Petit Poucet

1030, route 117, Val-David, Québec J0T 2N0
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Laurentides

Fort d’une créativité débordante, un Créatif de l’érable est un épicurien gourmand qui fait partie d’un groupe sélect de cent artisans méticuleusement choisis par la FPAQ parmi les plus grands chefs cuisiniers de la planète gourmande. Ce qui distingue un Créatif, c’est son amour inconditionnel des produits du terroir de première qualité. Il fait preuve d’un talent sans cesse renouvelé et chérit particulièrement l’érable, l’une de nos plus savoureuses ressources naturelles. Bref, le Créatif de l’érable sert et fait déguster, pour notre plus grand bonheur, l’érable sous toutes ses formes.

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Rencontre

Réjean Campeau
Chef

Le Petit Poucet attire toujours les amateurs de jambon fumé au bois d’érable sur place et de tartes au sirop qui ont, au fil du temps, fait la renommée de l’établissement, autant dans les Laurentides qu’à l’extérieur. Le café étagé à l’érable saura réchauffer plus d’un coeur.