Les recettes : Plat principal

Découvrez les secrets de nos Créatifs de l'érable

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D'où proviennent les recettes?

Plusieurs Créatifs de la Route de l'érable ont choisi de partager leurs recettes délicieuses à base d'érable qui sont à l'honneur dans leur établissement. À vous maintenant de les essayer à la maison!

4 résultats

Résultats

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Carpaccio de biche – Panna cotta à l’oignon – Caramel de vinaigre d’érable...
Suprêmes de caille fermière laqués aux épices, sauce au Val Ambré du Bas-du-...
Truite à l’unilatérale – Anguille fumée – Crème sure à l’ail – Tire à l’érable
Œuf en « coque » de riz et flocons d’érable, légumes de saison en aigre-doux
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