La Route de l’érable, une initiative de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, regroupe les 100 entreprises les plus créatives du Québec avec l’érable. Ces entreprises sont sélectionnées par la Fédération en fonction de plusieurs critères, dont l’originalité et la créativité avec lesquelles l’érable est utilisé et transformé, tout au long de l’année. Bien sûr, le goût, la constance et la qualité du produit ou du mets au final sont essentiels. Il est à noter que toutes les entreprises qui font partie de la Route de l’érable sont réévaluées annuellement. Si vous souhaitez faire partie de la Route de l’érable en 2015, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-dessous avant le 1er juillet 2014. Veuillez noter que le fait de remplir ce formulaire ne garantit pas une participation à la Route de l’érable, mais vous assure que votre candidature sera analysée par le comité de sélection. Nous vous remercions de votre intérêt!