Un chef dynamique qui propose aux gourmets «sa» cuisine à l’érable. Son magret de canard poêlé à la sauce porto et érable est un délice, tout comme la tarte à l’érable et à la bière.

Catégories: Restaurant
Téléphone: 819 233-2200
Site web: http://www.aubergegodefroy.com

Autant pour les banquets que pour le restaurant, le chef cuisine l’érable et l’associe aux produits de sa région. On y retrouve le mignon de porc et sa mousseline aux poivrons doux et sucs d’érable, le suprême de volaille et fondant de brie à l’érable ou encore le granité aux canneberges et à l’érable.

Catégories: Restaurant
Téléphone: 819 758-0533
Site web: www.hotelsvillegia.com

Catégories: Boutique, Pâtisserie
Téléphone: 450 518-1103
Site web: www.toqueettablier.ca