Boulangerie Première Moisson
189, boul. Hardwood, Vaudreuil-Dorion, Québec J7V 1Y3Fort d’une créativité débordante, un Créatif de l’érable est un épicurien gourmand qui fait partie d’un groupe sélect de cent artisans méticuleusement choisis par la FPAQ parmi les plus grands chefs cuisiniers de la planète gourmande. Ce qui distingue un Créatif, c’est son amour inconditionnel des produits du terroir de première qualité. Il fait preuve d’un talent sans cesse renouvelé et chérit particulièrement l’érable, l’une de nos plus savoureuses ressources naturelles. Bref, le Créatif de l’érable sert et fait déguster, pour notre plus grand bonheur, l’érable sous toutes ses formes.
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Rencontre
La famille Première Moisson, que dirige Liliane Colpron, compte plus de 20 boulangeries situées à Montréal et dans les environs. Ces boutiques offrent des produits faits à partir de sirop d’érable durant le temps des sucres et aussi toute l’année, dont le fameux bacon Bleu-Blanc-Coeur à l’érable.